Quali tipi di alimenti dovrebbero mangiare i pazienti con cancro?

a dieta è una parte importante del trattamento del cancro perché fornisce nutrienti ed energia per il corpo per aiutare a combattere il cancro. Indipendentemente dal tipo di cancro o dall'attuale protocollo di trattamento ci sono alimenti che sono adatti per la maggior parte se non tutti i malati di cancro.

Frutta e verdura

Frutta e verdura sono un'eccellente fonte di sostanze nutritive vitamine e carboidrati per un malato di cancro. I pazienti che soffrono di neutropenia che è un basso numero assoluto di neutrofili o ANC dovrebbero consumare solo frutta e verdura completamente cotta in quanto i prodotti crudi contengono batteri che possono causare problemi a causa del sistema immunitario compromesso associato a un basso valore di ANC. L'eccezione a questo è frutta con una pelle spessa che può essere lavata come arance e banane annota l'Associazione delle risorse on-line sul cancro.

Proteine ​​

Fonti proteiche come pesce pollo fagioli e carne magra aiuta a mantenere sano il sistema immunitario delle ossa e facilita la crescita. Aiuta anche a riparare i tessuti del corpo come pelle ossa e muscoli. L'American Cancer Society osserva che i pazienti oncologici possono aver bisogno di proteine ​​aggiuntive seguendo procedure come la chemioterapia le radiazioni o la chirurgia.

I latticini a basso contenuto di grassi sono una componente vitale nella dieta di un malato di cancro. Formaggi duri come il cheddar lo svizzero e la mozzarella il latte pastorizzato a basso contenuto di grassi e lo yogurt magro sono anche buone opzioni. Alcuni formaggi a pasta molle come il formaggio cremoso sono ammessi a condizione che al paziente non sia stata diagnosticata la neutropenia. Formaggi importati e formaggi ammuffiti come brie o feta non sono scelte accettabili. Anche i formaggi messicani come il cojita non sono accettabili osserva Medline Plus. Il formaggio deve essere preconfezionato. I formaggi affettati nella gastronomia sono a maggior rischio di contaminazione e dovrebbero essere evitati.

I cereali in particolare i cereali integrali sono una buona fonte di carboidrati per un malato di cancro. I carboidrati sono una fonte di energia per il corpo. Pane ciambelle muffin pasta e riso preconfezionati sono buone opzioni. I cereali sono buone scelte a patto che non contengano frutta o noci. I pani da forno oi prodotti preparati in un negozio o gastronomia non sono buone opzioni. Qualsiasi insalata di patate o insalata di macaroni preparata a casa è consentita ma le varietà acquistate nei negozi non lo sono.