Statistiche sui programmi dimagranti: successo, costi e promesse ingannevoli

Successo reale

~50 mln americani a dieta/anno; solo 5% mantiene peso perso (Colorado State University). Molti programmi promettono successo immediato senza tagliare calorie né aumentare attività (Dr. Blackburn, FTC).

Rischio cardiovascolare

JAMA 2005: trial 160 partecipanti a rischio cardiaco, 4 programmi commerciali x 2 mesi. Dopo 1 anno: ogni dieta riduce modestamente peso e fattori rischio cardiaco. Aderenza bassa; chi aderiva riduceva sintomi potenziali.

Pubblicità ingannevoli

Campione 300 adv: 65% testimonianze clienti ("-46 lbs in 30 giorni!"), 42% foto prima/dopo. Media peso perso in 195 testimonianze: 70 lbs (irraggiungibile per quei prodotti). Alcuni insinuano 8-10 lbs/settimana.

Costi alimentari

Forbes 2005: menu settimanale 10 diete popolari → media $85,79/settimana. Spesa media USA: $54,44. Considerando che 2/3 peso perso recuperato al 1° anno, 100% a 5 anni (FTC 1997), denaro speso meglio altrove.

Profitti dell'industria

CDC: >66% americani cerca dimagrire/mantenere. 2000: 8 maggiori catene → $788 mln. 1996-98: 17,2 mln adulti USA usavano prodotti OTC dimagranti.