Succo di melograno e ossido nitrico: alleato naturale per vasi e cuore

Ossido nitrico: la molecola dell'anno 1992 (Science)

Gas incolore (N+O), processi fisiologici chiave. Nobel Medicina 1998 a chi scoprì come NO e nitroglicerina trattano malattie cardiache. Endotelio rilascia NO → segnala muscoli lisci arterie → dilatazione → flusso ↑, pressione ↓, coaguli ↓. Antiossidanti (vit A, C nel melograno) impediscono degradazione NO. Succo melograno particolarmente efficace nel boostare NO.

Evidenze scientifiche

• Nitric Oxide set 2006: succo melograno > succo uva Concord, mirtillo, vino rosso, acido ascorbico nel proteggere NO da distruzione ossidativa + potenzia azioni biologiche NO.
• Nitric Oxide nov 2006: succo melograno potenzia sintesi NO in cellule endoteliali arterie coronarie.
• PNAS 2005 (studio italiano): succo melograno ↑ NO in tutti vasi, soprattutto dove più placca.

Considerazioni

Maggio 2011: nessun trial clinico umano su effetti succo melograno su NO nell'uomo. Probabilmente sicuro per maggioranza, ma effetti collaterali a lungo termine/interazioni farmaci non noti. 1 caso allergia (bambino asmatico, J Investig Allergol Clin Immunol 1992).

Conclusione

Troppo presto per sostituire terapie cardiovascolari standard, ma bere succo melograno = modo gustoso per sostenere cuore e vasi sani.