Salute e malattia
Un detox di sette giorni può offrire molti benefici: pulire l'organismo dalle tossine nocive, frenare cattive abitudini come la dipendenza da caffeina e zucchero, aiutare a perdere qualche chilo. Può anche aiutare chi soffre di stitichezza, affaticamento o problemi gastrointestinali. Questo piano si basa sull'alimentazione sana per sette giorni.
Un detox di sette giorni dovrebbe includere abbondante frutta fresca. Acquistare frutta biologica è l'ideale, se possibile. Praticamente qualsiasi frutta va bene: mele, arance, limoni, more, pere, mango. La frutta può essere mangiata cruda o come succo. Molti trovano che facendo succhi freschi riescano a consumare una varietà molto più ampia di frutta ogni giorno.
Le verdure sono l'altro pilastro del detox di sette giorni. Potete includere qualsiasi verdura preferiate. Quelle a foglia verde — spinaci, cavolo riccio, broccoli, porri — sono le migliori, anche se sono permesse anche carote, funghi, peperoni e pomodori. Le verdure possono essere mangiate crude o frullate per un succo salutare.
L'acqua è la bevanda principale durante un detox di sette giorni. Bisogna bere almeno 64 once (circa 1,9 litri) di acqua al giorno, dal rubinetto o in bottiglia. Aggiungere limone all'acqua aiuta la digestione e dà più sapore. Sono permessi anche tè alle erbe, purché non contengano caffeina. Non aggiungere latte o zucchero al tè.
Un detox di sette giorni dovrebbe consistere principalmente di frutta e verdura fresche. Tuttavia, con moderazione si possono mangiare: tofu, fagioli, riso integrale, avena, yogurt bianco e pesce fresco. Poche spezie: pepe nero, aglio, zenzero, aceto balsamico e miele, tutti da usare con parsimonia.
Durante i sette giorni di detox, ci si possono aspettare alcuni cambiamenti. Mentre l'organismo elimina le tossine accumulate da anni, si inizierà ad evacuare molto più regolarmente. Questo aiuta chi soffre di stitichezza o crampi allo stomaco. Il detox può anche far perdere qualche chilo, una ragione popolare per cui molti lo provano.
Importante: consultare un medico prima di tentare un detox di sette giorni, poiché alcune persone — come donne in gravidanza o che allattano — non dovrebbero seguire questa dieta.
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