Salute e malattia
Alcuni alimenti possono aiutare ad alleviare il dolore e l'infiammazione artritica. Mentre i cambiamenti dietetici da soli potrebbero non essere sufficienti per controllare il dolore artritico, l'aggiunta di certi alimenti alla tua dieta e l'eliminazione di altri può aiutare.
L'olio di pesce contiene grassi omega-3 che possono aiutare a ridurre l'infiammazione. Altri oli possono anche aiutare a ridurre il gonfiore, anche se l'olio di pesce è il più potente. Puoi provare anche olio di lino, borragine ed enotera.
Alcune spezie aiutano a ridurre l'infiammazione e alleviare il dolore artritico. Cucinare con curcuma, chiodi di garofano e zenzero può portare sollievo alle articolazioni rigide. Lo zenzero fluidifica il sangue quindi consulta il tuo medico prima di usarlo se sei su anticoagulanti.
La vitamina E aiuta a ridurre l'infiammazione e supporta il sistema immunitario, il che è importante se consumi molto olio di pesce. La vitamina D può aiutare a migliorare la flessibilità articolare e alleviare il dolore. La vitamina C aiuta a riparare il collagene per mantenere la cartilagine forte e rallentare la progressione dell'osteoartrite. La glucosamina può aiutare ad alleviare il dolore e aiutare con la ricrescita della cartilagine.
Alcuni alimenti possono aggravare il dolore artritico. Pomodori, peperoni, patate bianche, mais e latticini possono aumentare il dolore artritico. I pazienti artritici dovrebbero evitare prodotti con olio di mais o girasole.
Uno studio belga del 1994 ha trovato che il 53% dei partecipanti che hanno preso olio di pesce ha mostrato miglioramento nei sintomi del dolore artritico rispetto al 10% in un gruppo placebo. Un'analisi del 2009 di 15 studi su dieta e artrite ha trovato che dopo 12 settimane i pazienti artritici su una dieta ricca di frutta, verdura e pesce hanno riportato circa il 15% in meno di dolore.
Altre terapie alternative