Salute e malattia
Il colesterolo è un grasso prodotto dal fegato, essenziale per l'organismo. Stress elevato, eccesso di cibi grassi e alcolismo sono cause di problemi di colesterolo. L'ipercolesterolemia significa letteralmente alta pressione sanguigna causata da eccesso di colesterolo nel sangue. Non è una malattia, ma può causare malattie cardiovascolari. È essenziale capire le cause e modificare dieta e stile di vita.
Lo stile di vita moderno è una causa principale. Dipendenza da junk food e fast food (hamburger, pizza, cioccolato, gelato), ricchi di grassi. Chi non fa esercizio e passa molto tempo seduto/sdraiato ha HDL più basso e LDL più alto. Livello HDL più basso negli obesi vs peso normale.
Alcol eccessivo riduce HDL e aumenta colesterolo cattivo. Bevitori moderati hanno livelli migliori dei forti bevitori. Fumare aumenta LDL. I fumatori mangiano meno verdura/frutta e più grassi/sale, alzando il colesterolo. Soluzione: ridurre o smettere di fumare.
Il colesterolo sale per stress severo: cambiamenti lavoro/turni, carichi pesanti, orari frenetici, eccessivi oneri. Stress severo impatta negativamente sul cuore. Seguire un programma e usare tecniche di rilassamento minimizza lo stress.
La genetica gioca un ruolo maggiore nei livelli di colesterolo. Se familiari anziani hanno avuto colesterolo alto, i più giovani dovrebbero fare controlli e mantenere dieta povera di grassi e ricca di nutrienti.
Rischio colesterolo alto aumenta con l'età in entrambi i sessi. Rischio malattie cardiache più alto negli uomini (cardiovascolari ~15 anni prima delle donne per colesterolo alto). Maggioranza vittime infarto sono uomini. Nelle donne, colesterolo sale soprattutto per menopausa.
Colesterolo