Abbassare LDL: approcci naturali e farmacologici

Fonti di colesterolo

Endogena (fegato) + esogena (tuorli, carni, pollame, pesce, latticini). Essenziale per fisiologia, ma LDL in eccesso → aterosclerosi.

Occorrente (alimenti chiave)

• Cannella
• Fiocchi d'avena / crusca d'avena
• Frutta/verdura ricche di fibra solubile (pere, mele, fagioli, orzo, psyllium, prugne)
• Omega-3 (pesce grasso)
• Noci, mandorle

7 step evidence-based

1. Limitare alimenti ad alto colesterolo/grassi. Carni grasse, insaccati, anatra, latte intero, dolci, tuorli, burro, formaggi, molti oli, gamberetti. Target: LDL -15-20%.

2. Esercizio regolare. Studio J. Lipid Research: donne, esercizio moderato → LDL↓ (uomini: risultato non confermato in quello studio). Cammino 30 min × più giorni/settimana.

3. Cannella. Termogenica, regola glicemia, LDL↓. Spolverare su cibi/bevande.

4. Colazione con avena/crusca d'avena + fibra solubile agli altri pasti. Pera, mela, fagioli rossi, orzo, psyllium, prugne. Fibra solubile → assorbimento intestinale colesterolo↓.

5. Omega-3: pesce grasso 2-3×/settimana. Sgombro, sardine, tonno pinne gialle, trota lago, salmone. Cottura: griglia/vapore (non fritto). LDL↓, trombi↓, pressione↓.

6. Noci e mandorle: 40-45 g/die (1,5 oz). Saziano, riducono fame, colesterolo↓ (FDA).

7. Farmaci se prescritti. Statine, ezetimibe, PCSK9-inibitori, acido bempedoico – agiscono su colesterolo ereditario e dietetico.