Salute e malattia
HDL ≥60 mg/dL = ottimale. A differenza di LDL, l'HDL trasporta colesterolo lontano dal cuore verso il fegato.
Alimentazione mediterranea. Frutta/verdura fresche. Grassi: mono/poliinsaturi (olio oliva, pesce) al posto di saturi/trans. Fritti = nemici. Pesce 2×/settimana (halibut, salmone, aringa).
Perdita peso modesta. Pochi chili → grande differenza sul profilo lipidico.
Attività fisica regolare. Specialisti: 120 min/settimana; NIH: 30 min/giorno (preferibile). Alza HDL.
Stop fumo. Danneggia vasi, accelera aterosclerosi (CDC). Abbassa HDL (Mayo Clinic). Smettere → HDL +10%.
Alcol: moderazione, non raccomandazione. Mayo Clinic: benefici non abbastanza forti per consigliare a chi non beve. Se si beve: 1 drink/die ♀, 2 ♂.
Limitare colesterolo dietetico. Alimenti animali = colesterolo. Leggere etichette.
Niacina (vitamina B3). NIH: alza HDL. Solo su prescrizione/monitoraggio (flushing, epatotossicità, iperglicemia).
Colesterolo