Salute e malattia
Molte cose nella vita alzano il colesterolo nel sangue, non solo la dieta. Senza sintomi, si può non sapere di averlo alto finché non si fa un controllo o si soffre di una patologia correlata.
Tre tipi di colesterolo: cattivi = LDL e VLDL (lipoproteina a bassissima densità); buono = HDL.
Cibo (carne, processati), peso in eccesso, stress, età, genetica possono causare colesterolo elevato.
Quando il colesterolo sale, si accumula come placca sulle pareti arteriose → ↑ rischio malattie cardiache. Placca nelle arterie può bloccare flusso al cervello → ictus.
Genetica e invecchiamento possono aumentare il colesterolo → farmaci necessari per contrastarlo.
Abbassare il colesterolo: perdere peso in eccesso, esercizio, evitare grassi saturi e colesterolo nella dieta, gestire lo stress (meditazione, rilassamento).
Colesterolo