Salute e malattia
Quando i tuoi livelli di colesterolo diventano elevati, il tuo rischio per arterie indurite, malattie cardiache e ictus sale. Anche se i fattori ereditari sono spesso la causa, la tua dieta gioca un ruolo, anche. La dieta perfetta per ridurre il tuo colesterolo implica mangiare i cibi giusti ed evitare quelli sbagliati.
La prima cosa che vuoi fare è evitare alimenti ricchi di grassi saturi, colesterolo e grassi trans. Uova, cibi fritti, carni processate e latticini interi sono esempi. Studia anche le etichette nutrizionali sui cibi confezionati che compri. Evita qualsiasi cosa che abbia oli idrogenati o parzialmente idrogenati. Questo è un indicatore che hanno grassi trans, che non sono buoni per te.
Gli acidi grassi Omega-3 sono grassi essenziali che il corpo non può produrre da solo. Si possono trovare in semi di lino, noci e pesci d'acqua fredda inclusi salmone, sgombro, aringa, halibut e tonno. I grassi Omega-3 possono beneficiare quelli con alto rischio di malattie cardiovascolari, secondo l'American Heart Association. Mangia pesce due volte a settimana e incorpora semi di lino e noci nei tuoi pasti.
La fibra viene nella forma di solubile, che viene assorbita in acqua, e insolubile, che non lo è. Dieci o più grammi di fibra solubile al giorno possono diminuire i livelli di colesterolo, secondo la Cleveland Clinic. Alimenti ricchi di fibra solubile includono avena, orzo, prugne secche, lenticchie e fagioli.
Olive e olio d'oliva contengono grassi monoinsaturi. L'olio d'oliva contiene anche una potente miscela di antiossidanti che può abbassare il tuo colesterolo LDL, secondo la Mayo Clinic. Questo è il tipo cattivo. Aggiungi condimento a base di olio d'oliva alle tue insalate, usalo per saltare verdure, o intingi il tuo pane in esso per un antipasto.
Essere in sovrappeso o obeso è un fattore di rischio. Se cadi in questa categoria, elimina 500 calorie dal tuo apporto alimentare quotidiano per promuovere una perdita di peso di mezzo chilo a settimana.
Colesterolo