Alimenti ricchi di fibre e sollievo dal bruciore: un approccio dietetico

Il bruciore di stomaco può essere, nella migliore delle ipotesi, una parte fastidiosa della giornata, e nella peggiore alterare significativamente la vita. Certo, ci sono farmaci per ridurre o eliminare il bruciore, ma più di ogni altra cosa un semplice cambiamento nella dieta aiuterà ad alleviare il dolore che si avverte.

L-Triptofano

Lo stesso tipo di sostanza chimica prodotta quando si mangia tacchino viene prodotta quando si mangiano alimenti con fibre. L-triptofano aiuterà ad alleviare il dolore che si sentirebbe dal bruciore erosivo.

No, basso contenuto di carboidrati

Diete senza carboidrati o a basso contenuto di carboidrati riducono la quantità di carburante che l'organismo ha per alleviare naturalmente l'acido gastrico. I carboidrati sono necessari per produrre sostanze chimiche che contrastano i naturali succhi digestivi.

Serotonina

Triptofano e carboidrati aiutano entrambi l'organismo a produrre serotonina, un antidolorifico naturale. Inoltre, la serotonina rallenta il rilascio di acidi nello stomaco.

Riduzione della ricorrenza delle ulcere

Mangiare pane integrale invece di pane bianco ha dimostrato di ridurre la ricorrenza delle ulcere in pazienti che avevano recentemente guarito ulcere duodenali. Il pane bianco contiene il 50% in meno di triptofano rispetto al pane integrale.

Altri aggiunti utili

Oltre alle fibre, si possono provare alcune erbe per ridurre lo stress. L'erba kava ha dimostrato di ridurre lo stress e, facendolo, l'indigestione acida. La radice di liquirizia aiuta a rivestire il tratto intestinale e aumentare la durata delle cellule intestinali. L'aloe vera inibisce la produzione di acidi gastrici. Chiedere al medico altri suggerimenti.