Imballaggi cerati per alimenti: benefici, tipi e applicazioni

L'industria alimentare usa imballaggi rivestiti in cera per proteggere ogni tipo di prodotto alimentare contro il deterioramento. Questi imballaggi includono cartoni e scatole, involucri flessibili e contenitori rigidi.

Rivestimento della carta

L'imballaggio cerato consiste solitamente di carta, che è leggera ed economica, ma non è una buona barriera. Rivestirla con cera ne aumenta resistenza, rigidità e durezza. Migliora anche la resistenza a umidità, aria, odori e grassi.

Tipi di cera

I rivestimenti in cera consistono tipicamente in cera di paraffina alimentare, insapore e inodore, o miscele di paraffina, altre cere e additivi per produrre lucentezza, resistenza all'attrito e saldabilità a caldo.

Imballaggi cerati

L'imballaggio cerato include contenitori e scatole ondulati, cartoni pieghevoli, involucri, sacchetti, buste, tazze, coperchi, fusti e tubi.

Scatole ondulate

Quando le scatole ondulate si bagnano, la cera protegge il loro cartone e ne preserva la rigidità, rendendoli buoni contenitori per prodotti ortofrutticoli, carne, pollame e frutti di mare. L'imballaggio alimentare è la più grande applicazione per questo tipo di contenitore cerato.

Rivestimento delle scatole

I metodi di ceratura per scatole ondulate includono spruzzatura e rivestimento a tenda. La spruzzatura consiste nel saturare il cartone ondulato con uno spesso strato di cera. Il rivestimento a tenda significa far passare il cartone attraverso una tenda di cera che cade.