Spedizione Gamberi di Fiume Bolliti: Guida per Consegna Sicura e Fresca
Introduzione
Articoli deperibili (carne, pollame, pesce) richiedono preparazione e imballaggio speciali prima della spedizione per evitare deterioramento. Modo sicuro per spedire gamberi bolliti, evitando crescita batterica: congelare accuratamente e imballare in contenitore isolato con ghiaccio secco. Spedire con corriere espresso e ad inizio settimana per evitare soste weekend nei depositi.
Cosa Serve
- Scatola cartone
- Nastro imballaggio
- Sacco spazzatura plastica
- Refrigeratore polistirolo (Styrofoam)
- Ghiaccio secco
- Cartone ondulato grande (per contenere refrigeratore)
- Marcatore indelebile
Procedura
- Mettere gamberi in scatola cartone foderata con sacco a tenuta. Congelare accuratamente.
- Fodera fondo refrigeratore con giornali. Aggiungere scatola gamberi congelati, riempire spazi laterali con giornali pressati.
- Coprire con ghiaccio secco e riempire spazi superiori con giornali. Chiudere coperchio con nastro.
- Avvolgere refrigeratore in sacco spazzatura, sigillare bene. Mettere in cartone spedizione, chiudere con nastro.
- Scrivere indirizzo completo con marcatore. Segnare "PERISHABLE" e "CONTIENE GHIACCIO SECCO" per evitare ustioni da contatto (congela pelle).
- Consegnare subito al corriere e avvisare destinatario data prevista consegna.