Salute e malattia
Le fibre sono parte importante di una dieta sana per adulti e bambini. Mantengono il sistema digerente in pista e riducono rischio di gravi condizioni, inclusi infarto e diabete. Informarsi sui cibi ad alto contenuto di fibre aiuta a scegliere alimenti che ti mantengono sano.
Mayo Clinic: donne 21-25 g/giorno, uomini 30-38 g/giorno per corpo efficiente.
Pasta, riso, cereali, prodotti d'avena integrali sono ricchi di fibre. Pasta integrale: 6,3 g per tazza.
Molti frutti di bosco ricchi di fibre, lamponi al top con 8 g/tazza. Frutta con buccia (mele, pere) buone fonti: 4-5 g cadauno (per frutto medio).
Verdure verdi alto contenuto fibre. Broccoli, patate con buccia, piselli, carciofi, mais: almeno 4 g per porzione.
Legumi (lenticchie, fagioli) ricchi di fibre. Piselli spezzati, fagioli neri, lenticchie: >15 g/tazza. Mandorle e noci pecan snack ad alto fibre.
Nutrizione