Salute e malattia
Il muscolo magro è un tessuto metabolicamente attivo che si affida a nutrienti adeguati per crescita e recupero. Uno di quei nutrienti è la proteina, anche nota come macronutriente perché il corpo ne ha bisogno in grandi quantità. Il latte è una fonte comune di proteine. Il latte di mucca consiste di due tipi di proteine chiamate caseina e siero di latte (whey), che sono anche estratti e formati in ricotta e formule in polvere. Oltre al latte di mucca, altre forme di latte possono costruire muscoli magri.
Ottieni massa muscolare magra tagliando calorie ed esercitandoti. Questo causa un deficit calorico che porterà a perdita di grasso e guadagno muscolare. In questo caso, il latte scremato avrebbe le calorie minori ma comunque la stessa quantità di proteine del latte normale. Una porzione di 240ml (8 oz) ha 90 calorie e circa 9g di proteine.
Quando si tratta di aumentare la massa, l'idea è guadagnare massa aggiungendo muscolo magro. Non lesinare sulle calorie, quindi il latte intero è la migliore opzione per questo scenario. Una porzione di 240ml di latte intero ha circa 150 calorie, 8g di grassi e 8g di proteine.
Con allenamenti ad alta intensità, i muscoli vengono lavorati molto. Le fibre muscolari si rompono, e il glicogeno si esaurisce perché viene usato per energia. Quando l'allenamento è finito, inizia il processo di recupero portando nutrienti ai muscoli. Consuma un carboidrato a rapido assorbimento con una buona fonte di proteine. Il latte al cioccolato può soddisfare entrambe queste esigenze.
Muscle Milk è un integratore usato per assistere con perdita di peso, tonificazione e costruzione di massa muscolare magra. Ha una combinazione di caseinato di calcio, isolato di proteine del siero, concentrato di proteine del siero e peptidi del siero che si combinano per replicare il latte materno. Viene in polvere che può essere mescolata con acqua o latte, e viene anche in contenitori pronti da bere. Muscle Milk può mantenere i muscoli alimentati e aiutare a preservare la massa muscolare magra.
Poiché il latte deriva da una mucca, non è un'opzione per vegani e alcuni vegetariani. Il latte contiene anche lattosio, che non può essere scomposto da alcune persone. Latte di soia, latte di mandorla, latte di canapa e latte di riso sono alternative. Tutti questi latti vengono in vari gusti, e sono arricchiti con i nutrienti che il latte normale ha, come calcio e vitamina D.
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