Ananas: valori nutrizionali, calorie e contenuto di vitamina C

L'ananas è un'aggiunta nutriente a una dieta sana. Fresco, surgelato o in scatola, è disponibile tutto l'anno. Dolce e tropicale, si presta a dessert e piatti salati, crudo o cotto.

Calorie

• 82,5 calorie per porzione, principalmente da zuccheri.

Vitamina C

• Una porzione fornisce 78,9 mg di vitamina C, il 131% della RDA.

Manganese

• L'ananas è un'ottima fonte di manganese, coenzima che aiuta l'uso di vitamina C, tiamina e colina, e protegge le cellule dai radicali liberi.

Fibre

• Buona fonte di fibre alimentari: 2,3 g per porzione.

Altri nutrienti

• Naturalmente basso in colesterolo e grassi saturi. Buona fonte di tiamina, vitamina B6 e rame.