Salute e malattia
La diverticolite è l'infiammazione dei diverticoli (tasche) dell'intestino crasso. La presenza di diverticoli si chiama diverticolosi, generalmente asintomatica, mentre la diverticolite può diventare molto dolorosa. I casi lievi si trattano con dieta liquida e antibiotici; la prevenzione nutrizionale si basa su una dieta a basso residuo.
Molti clinici suggeriscono una dieta ad alto contenuto di fibre per prevenire la diverticolite, anche se le fibre non hanno dimostrato di prevenire queste condizioni. Consumare la RDA di fibre è saggio per la salute generale, ma non è necessariamente la cura. C'è stata preoccupazione che noci e semi potessero incastrarsi in un diverticolo, causando o aggravando la diverticolite; nessuna evidenza supporta questa teoria, quindi noci e semi rimangono un'aggiunta importante e gustosa a una dieta ricca di fibre.
I pazienti con sintomi lievi possono essere trattati a casa con dieta a liquidi chiari e antibiotici orali. Se inefficace e compaiono febbre >37,8°C, dolori addominali e incapacità a tollerare liquidi, consultate un medico per un trattamento adeguato alla gravità.
Il sollievo si ottiene con una dieta a basso residuo (<10 g fibre al giorno), che riduce il volume fecale e previene l'irritazione dei diverticoli. Alimenti consigliati: pane bianco raffinato arricchito, cereali semplici, succhi di frutta e verdura, carni, pesce e uova ben cotti. Da evitare: cereali integrali, frutta e verdura crude e secche, verdure crucifere (broccoli, cavolfiori). Lista completa su HealthCastle.com. Man mano che i sintomi migliorano, reintrodurre gradualmente le fibre aumentando l'apporto di liquidi.
Se la dieta a basso residuo si protrae, è saggio assumere un integratore multivitaminico/minerale.
Nutrizione