Salute e malattia
I pinoli sono un accento importante in molti piatti italiani. Il pesto, una saporita salsa al basilico, usa i pinoli. C'è qualche beneficio nutrizionale nell'aggiungere pinoli alla tua dieta.
L'USDA elenca una singola porzione di pinoli come un'oncia di chicchi. Questo corrisponde a circa 167 chicchi, o 28g.
I pinoli aggiungeranno calorie al tuo pasto. Una porzione di pinoli aggiungerà 190 calorie.
A prima vista, i pinoli sono ricchi di grassi, con 19g di grassi. Il grasso nei pinoli è in realtà buono per te, con 5,3g di monoinsaturi e 9,6g di polinsaturi.
I pinoli possono essere una buona fonte di alcune importanti vitamine. I pinoli hanno il 12% del tuo valore giornaliero di Vitamina E, e il 19% del tuo valore giornaliero di Vitamina K.
I pinoli possono anche essere un'ottima fonte di alcuni minerali. I pinoli sono buone fonti di Magnesio (18% valore giornaliero), Ferro (9%), Zinco (12%), Rame (19%) e Manganese (124%).
Nutrizione