Salute e malattia
Snack/antipasto goloso (con melone/prosciutto). Sapore intenso, luci e ombre nutrizionali. Porzione USDA: 28g (1 oz) ≈ 4 fichi secchi.
Alte per zuccheri naturali concentrati. 1 porzione = 70 kcal. (1 tazza = molto di più).
3g (11% VNR) per porzione → regolarità intestinale.
13g per porzione (naturali, ma impattano glicemia). Attenzione se diabete/insulino-resistenza.
~5% VNR ciascuno: Vitamina K, Calcio, Magnesio, Potassio.
Nutrizione