Salute e malattia
Tè e caffè sono bevande calde popolari in tutto il mondo. Per molte persone, bere una tazza di tè o caffè fa parte della solita routine mattutina. Ci sono molte opzioni diverse per consumare entrambe le bevande. Il tè viene in varietà apparentemente infinite, dal verde e nero all'oolong e dragoncello. Il caffè ha anche molte varietà e intensità diverse, dal Kona al colombiano. Queste bevande popolari hanno anche una gamma di benefici per la salute.
Sia il caffè che il tè contengono naturalmente caffeina, una sostanza che può aiutare ad aumentare la tua consapevolezza mentale e tenere lontana la sonnolenza.
Il tè contiene polifenoli. I polifenoli sono antiossidanti che aiutano a proteggere i tuoi tessuti dai danni.
Il caffè contiene anche antiossidanti polifenolici per promuovere il benessere generale. Non devi nemmeno bere il caffè per i suoi antiossidanti: annusare l'aroma può fornire i benefici degli antiossidanti.
Bere grandi quantità (circa sei tazze da 240 ml) di caffè può aiutare ad abbassare il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.
Uno studio pubblicato nel marzo 2002 sul Journal of Nutrition dice che le catechine nel tè verde possono aiutare a rallentare la rottura della cartilagine. Questo può essere utile per i pazienti con artrite.
Nutrizione