Salute e malattia
Gli elettroliti sono minerali essenziali per ogni funzione corporea: dal battere ciglia al pompare sangue. In breve: usati in ogni singola funzione, incluso il pensiero. Carenza o eccesso sono pericolosi. Elettroliti: calcio, potassio, magnesio, bicarbonato, sodio, cloro, fosfato.
Intossicazione da acqua/iperidratazione = causa maggiore di squilibrio elettrolitico, specie atleti. Troppa acqua in breve tempo → elettroliti scendono → squilibrio. Troppo poca acqua → concentrazione elettroliti sale → squilibrio. Bevi 6-8 bicchieri/giorno per equilibrio.
Diarrea, vomito, farmaci, diuretici, malattie → squilibrio. Aumentano/riducono fluidi corporei → alterano chimica. Calo o rialzo elettroliti.
Crampi da cammino, fascicolazioni muscolari, crampi a riposo. Colpiscono soprattutto piedi e dita.
Se non trattato: debolezza, palpitazioni, crampi gravi, vertigini, coma, morte.
Due tipi: iponatremia = intossicazione da acqua → sodio ematico basso. Ipernatremia = poca acqua → sodio alto. Sodio alterato → livelli acqua dentro/fuori cellule disturbati.
Se elettroliti salgono → bevi più acqua (diluizione). Se scendono → bevi meno (concentrazione). Perché: vuoi diluire se alti, concentrare se bassi.
Nutrizione