Agrumi della Florida: Curiosità e Qualità Superiore

La Florida è celebre per le sue arance. Molti pensano non ci siano differenze, ma la Florida produce arance tra le migliori, più nutrienti e gustose.

Curiosità sugli Agrumi della Florida

Pesano fino al 25% in più di altri agrumi: più succo, buccia più sottile. A volte appaiono verdognole pur essendo mature dentro: esposizione al sole sull'albero. Ottime arance possono essere giallo pallido o verdi.

Storia degli Agrumi in Florida

Non autoctoni: portati dagli spagnoli con Ponce de León (primi 1500). Florida 2° produttore mondiale d'arance dopo il Brasile. Primi agrumeti vicino St. Augustine e Tampa. Coltivazione commerciale dall'800.

Coltivazione e Uso delle Arance

Uso primario: succo d'arancia della Florida. "Senza semi" = max 5 semi. Conservazione: 2-10°C (35-50°F). Una volta colte, non maturano ulteriormente.

Tipi di Agrumi della Florida

Specializzata in arance, ma produce molto anche limoni, pompelmi, mandaranci.

Gli Agrumi Fanno Bene al Corpo

Pieni di vitamina C (acido ascorbico): difende dai radicali liberi. L'integrazione va bene, ma meglio assumere vitamine dal cibo. Ricchi di fibre: saziano più a lungo, riducono l'introito calorico giornaliero.