Salute e malattia
La gotta è una condizione dolorosa che di solito colpisce l'alluce, ma può interessare altre articolazioni come gomito, polso, dito, ginocchio, tallone, collo del piede e caviglia.
Se soffri di gotta, sai che può diventare abbastanza dolorosa che anche il tocco più leggero è insopportabile.
Secondo MedicineNet.com, gli attacchi di gotta arrivano rapidamente. I sintomi iniziano con dolore accompagnato da calore nella zona articolare, gonfiore, tenerezza e arrossamento.
Gli attacchi acuti di gotta possono causare febbre nel malato, e gli episodi di gotta possono durare da poche ore a giorni o addirittura settimane.
Mentre tutti hanno acido urico nel corpo, se soffri di gotta, senza dubbio hai accumulato livelli più alti. L'acido urico è il prodotto della scomposizione delle purine, che si trovano in molti alimenti. Se il tuo corpo non è in grado di processare l'acido urico, si verifica un'eccessiva accumulazione.
L'acido urico causa la formazione di cristalli di urato di sodio nelle articolazioni. Questi cristalli possono portare a infiammazione dolorosa. Col tempo, depositi duri possono formarsi nelle articolazioni, danneggiandole definitivamente.
Secondo Gout.com, la gotta colpisce solitamente tra i 40 e 50 anni negli uomini, e dopo la menopausa nelle donne.
Nelle donne, altre condizioni come l'ipertensione che colpisce i reni, o farmaci che influenzano la capacità del corpo di processare l'acido urico, possono essere fattori contribuenti.
Gli uomini sono più inclini agli attacchi di gotta delle donne, e bambini e giovani adulti raramente soffrono di gotta.
Per mangiare i migliori alimenti per la gotta, devi consumare una dieta che contenga cibi freschi, con la minor lavorazione possibile.
Per la tua dieta sana per la gotta, concentrati sull'aiutare il tuo corpo a liberarsi dell'acido urico - bevi molti liquidi, concentrandoti sul bere molta acqua per aiutare a pulire il tuo sistema.
Bio-Medicine riferisce che mangiare latticini a basso contenuto di grassi può aiutare a ridurre il rischio di gotta, quindi assicurati di ottenere le tue porzioni di latticini ogni giorno.
Gli alimenti a basso contenuto di purine produrranno meno acido urico nel tuo corpo. Questi includono riso, pasta, olive, uova, frutta, verdure verdi, pomodori, pane, caffè e cioccolato. Nota che anche se caffè e cioccolato sono bassi in purine, dovresti comunque consumarli con moderazione.
La tua dieta per la gotta implica non solo mangiare i migliori alimenti per la gotta, ma evitare cibi che producono purine che possono aiutare a innescare o aggravare la gotta.
Secondo Gout.com, gli alimenti che dovrebbero essere evitati se soffri di gotta sono: interiora, manzo, maiale e agnello, farina d'avena, fagioli secchi, lenticchie e piselli, funghi, spinaci, asparagi, cavolfiore e alcol. Frutti di mare come sardine, acciughe, aringhe, capesante, eglefino, trota e merluzzo dovrebbero anche essere evitati.
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