Contenuto di Carboidrati nelle Arance: Benefici Nutrizionali e Fatti

Un'arancia media (una tazza di spicchi edibili) contiene 21 g di carboidrati. I carboidrati forniscono energia a muscoli e cervello. Cibi interi, non processati, sono le migliori fonti perché danno più nutrizione. Le arance vi danno energia via carboidrati, ma possono anche combattere malattie e accelerare dimagrimento.

Vitamina C

Un'arancia media fornisce 100% del valore giornaliero raccomandato di vitamina C. Il corpo non immagazzina vitamina C, quindi dovete cercarla in fonti esterne. La vitamina C rafforza il sistema immunitario, migliora la vista, la salute del cuore e può farvi sembrare più giovani. Oltre alla C, le arance danno quasi 10% folati, 7% B1 e potassio.

Fibre

I carboidrati nelle arance includono 4g di fibre dietetiche. FDA raccomanda almeno 21g fibre/giorno — leggermente più alti se under 50 o maschi. Le fibre aiutano la salute del tratto digerente. Le arance contengono pectina, tipo specifico di fibra che sazia più a lungo e riduce l'apporto calorico per ore dopo l'ingestione. Il Journal of the American College of Nutrition (1997) riportò che partecipanti con pectina nel succo d'arancia restarono sazi fino a 4 ore, mentre chi beveva succo normale o mangiava gelato aveva fame dopo un'ora.

Naturalmente Dolce

Il 24% degli zuccheri nelle arance è fruttosio. Il fruttosio è basso nell'indice glicemico, quindi improbabile causare picchi e cali glicemici come sciroppo di mais e zucchero da tavola.

Poche Calorie

Un'arancia media ha 80 calorie. Vengono nella loro confezione, molto portatili. Un'arancia intera richiede più tempo da mangiare di un bicchiere di succo, e ha 30 calorie in meno. Sostituire snack ipercalorici (patatine, biscotti) con un'arancia fa risparmiare centinaia di calorie/giorno, fino a 9 kg/anno.

Salute Generale

Le arance contano come frutta nel consumo giornaliero di frutta/verdura. Più ne consumate, più siete sani. Un grande studio (Harvard Nurses' Health Study e Health Professionals Follow-up) tracciò 100.000+ partecipanti per 14 anni. I risultati mostrarono chiaramente che maggior consumo di frutta/verdura riduceva rischio malattie cardiovascolari.