Salute e malattia
Una dieta terapeutica è essenzialmente ciò che dice di essere: terapia per il corpo. La dieta gioca un ruolo chiave in quanto bene funzionano i nostri corpi, quindi ciò che mangiamo può influenzare la salute in modo positivo o negativo. Mentre potete creare la vostra dieta terapeutica per gestire stanchezza o stress, medici o dietisti possono prescriverne una. Assicuratevi di fare domande e capire appieno i limiti della dieta e il ragionamento dietro di essa per ottenere il massimo beneficio.
Uno dei motivi più comuni per usare una dieta terapeutica è controllare il peso, sia per aumentarlo che per perderlo. Chi è gravemente sottopeso deve fare attenzione a come e cosa mangia per evitare di mandare fuori equilibrio sistemi corporei essenziali. Altrimenti, individui sovrappeso o obesi possono aver bisogno di una dieta terapeutica per perdere peso in modo sicuro ed efficace, specialmente se hanno una condizione medica seria.
Molte malattie o disturbi comuni, come la coronaropatia e il diabete, richiedono una dieta terapeutica. A volte l'uso di una dieta terapeutica può eliminare la necessità di farmaci per trattare queste condizioni. Alternativamente, una dieta terapeutica può aiutare a ridurre gli effetti collaterali o problemi associati a trattamenti medici come chemioterapia o dialisi.
Ricerche che risalgono a Ippocrate indicano che le nostre capacità mentali ed emotive sono estremamente sensibili a ciò che mangiamo, e studi recenti hanno identificato fattori nutrizionali chiave nel promuovere una buona chimica cerebrale. Le diete terapeutiche sono talvolta usate per promuovere la salute mentale ed emotiva e il benessere e ridurre i sintomi di malattie come depressione, ansia o ADHD.
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