Gestire la Neuropatia Diabetica con la Dieta: Guida Completa

Le neuropatie diabetiche sono disturbi nervosi associati al diabete. Secondo il National Diabetes Information Clearing House, 60-70% dei diabetici sviluppa qualche forma di neuropatia. La più comune è la periferica (nervi degli arti).

Dieta Suggerita per Pazienti con Neuropatia Diabetica

Priorità: dieta bilanciata per controllo diabete. Calorie adeguate al livello di attività. Alimenti ricchi di fibre: 2 porzioni frutta + 2,5 verdure/giorno. Carni solo tagli magri.

Controlla zuccheri aggiunti in cibi preparati. Cerca alimenti/bevande con poco o niente zucchero aggiunto. Alcol: max 1 drink/giorno (donne), 2 (uomini). Fumo aumenta neuropatia periferica (specie problemi ai piedi): smetti.

Cereali integrali preferiti a quelli raffinati. Almeno metà cereali giornalieri integrali.

Limita sodio: non solo sale da tavola, ma sodio nei cibi pronti.

Dolore periferico: farmaci OTC per dolore lieve; casi gravi: antidolorifici forti e antidepressivi (su prescrizione).

Neuropatia tratto digestivo: sintomi da eruttazione/gas a nausea/vomito persistenti. Dieta: pasti piccoli frequenti, limitare grassi e fibre. Farmaci per nausea e procinetici su prescrizione. Particolare preoccupazione: digestione anomala fluttua glicemia, complicando il trattamento del diabete.

Esercizio: 1 ora bambini, 30 min ragazzi. Neuropatia periferica colpisce spesso i piedi: igiene podalica cruciale se fai esercizio. Calze senza cuciture, scarpe adatte, ispeziona piedi quotidianamente.