McDonald's: Informazioni Nutrizionali e Scelte Salutari

Anche mangiando sano, a volte il tempo stringe. Drive-through = soluzione rapida. Con un po' di astuzia nell'ordinare, si mangia sano — anche da McDonald's.

Storia

1948: Dick e Mac McDonald reinventano ristorante drive-in. Star del menu: hamburger $0,15. Piatti pesanti aggiunti negli anni; prime insalate "health-conscious" solo nel 1987.

Identificazione: La Conoscenza è Potere

Prima di andare: consultare Nutrition Facts online o chiedere stampa dati nutrizionali in negozio prima di ordinare.

Considerazioni: Le Apparenze Ingannano

Piatti che "suonano leggeri" possono essere bombe caloriche. Esempio: Premium Bacon Ranch Salad con pollo croccante e dressing ranch = 540 kcal, 35g grassi. Più di un Quarter Pounder con Cheese (510 kcal, 26g grassi).

Raccomandazioni per Ordinare Bene

• Pollo grigliato (non croccante/fritto)
• Dressing insalata light
• Contorno: insalata, yogurt e frutta, mele a spicchi (no patatine)
• Personalizzare: togliere maionese e topping grassi
• Acqua (non bibita)

Curiosità

Morgan Spurlock mangiò solo McDonald's per 30 giorni per il documentario Super Size Me.