Porzioni Ottimali di Frutta e Verdura: Guida Completa

Frutta e verdura sono gli elementi essenziali dell'alimentazione sana. Pieni di vitamine, minerali, fibre, naturalmente poveri di grassi. La porzione dipende da età, genere, livello attività.

Cosa Conta come Porzione di Frutta?

Se consumi 2.000 kcal/giorno: almeno 2 tazze frutta. 1 mela intera = 1 porzione. Stesso per banana o arancia. 1 bicchiere piccolo succo frutta = 1 porzione.

Cosa Conta come Porzione di Verdura?

2.000 kcal/giorno: almeno 2,5 tazze verdure/giorno. 1 tazza verdure a foglia, 1 patata piccola, 3 cucchiai colmi fagioli = 1 porzione ciascuno.

Porzioni Raccomandate per Bambini

Bambini: almeno 1-1,5 tazze frutta e verdura (totale).

Modi per Integrare Frutta nella Dieta

• Mele cotte senza zucchero in pastella pancake, waffle, muffin.
• Gelato, torte, budini: topping frutta fresca invece fudge/panna montata.

Modi per Integrare Verdure nella Dieta

• Succhi verdura invece caffè/bibite.
• Carote/zucchine grattugiate in sughi pomodoro, tacos, chili. Spinaci/zucchine grattugiate in pastella brownie.