Salute e malattia
Il cardo mariano supporta la funzione epatica, lo zenzero ha potenti proprietà anti-infiammatorie e anti-nausea. Tra gli integratori naturali, questi due primeggiano per sicurezza e utilità.
Secondo University of Maryland Medical Center, cardo mariano (composti attivi: silimarina, silibinina, silicristina) può prevenire e riparare danni epatici da alcol o epatite.
Fosfatidilcolina rende questi composti più biodisponibili nel fegato. Integratori combinati cardo mariano + fosfatidilcolina per miglior assorbimento.
Ottimo in biscotti e cucina asiatica, ma benefici sorprendenti. Pacific College of Oriental Medicine: zenzero combatte nausea con grande potenza — post-chirurgia o nausea gravidica.
Oltre all'anti-nausea, zenzero = efficace anti-infiammatorio. Studio 2005 (Journal of Medicinal Food, RMG Biosciences): integratori zenzero svolgono funzioni simili a FANS (aspirina), possibilmente più efficaci e con meno effetti collaterali.
Cardo mariano e zenzero buoni integratori per pazienti oncologici: zenzero per nausea, cardo mariano per protezione fegato. Inoltre, University of Maryland: cardo mariano pare avere proprietà anti-cancro, ma serve più ricerca per confermare.
Nutrizione