Valori Nutrizionali Agnello: Proteine, B12 e Colesterolo per Porzione

L'agnello è comparabile in grassi e calorie ad altre carni rosse. Inoltre, una porzione contiene quasi metà RDA proteine e 74% vitamina B12. Più importante: agnello contiene tutti 8 amminoacidi essenziali per buona salute.

Colesterolo

• Taglio magro 85g (3 once) ≈ 70-80mg colesterolo. Simile a petto pollo senza pelle stessa porzione.

Minerali

• Porzione 336g (12 once) percentuali VNR molto alte: 155% ferro, 141% fosforo, 177% zinco, 1.189% rame, 535% selenio.

Vitamine

• Oltre minerali, carne agnello contiene alte percentuali VNR vitamine B12 e A.

Proteine

• Alte quantità proteine. Nutrition Data: 336g agnello = 103g proteine = 205% Valore Giornaliero.

Calorie

• Alto anche in calorie. Nutrition Data: 336g agnello = 736 calorie. Confronto: porzione simile petto pollo ≈ 554 calorie.