Glucosio Permeasi: Struttura, Funzione e Meccanismo di Legame
Poiché le molecole di glucosio hanno due gruppi idrossili (OH) attaccati, sono troppo polari per attraversare il doppio strato lipidico della membrana cellulare. La glucosio permeasi è la proteina trasportatrice progettata appositamente per facilitare l'attraversamento del glucosio.
Come la Permeasi si Lega al Glucosio
- La permeasi si lega al glucosio con meccanismo "chiave-serratura". Le forme superficiali della permeasi complementano il sito di legame del glucosio.
Cos'è l'Energia di Legame?
- L'energia rilasciata quando il glucosio si lega alla permeasi viene usata dalla permeasi per cambiare forma e aprirsi, dando accesso all'altro lato della membrana. Le molecole di glucosio vengono depositate sul lato interno oltre il doppio strato lipidico.
Glucosio Rilasciato
- Dopo il trasporto attraverso il doppio strato lipidico, il glucosio viene liberato dalla permeasi e diventa glucosio-6-fosfato per fosforilazione.
Cos'è la Fosforilazione?
- È l'aggiunta di un gruppo fosfato (PO4) al sesto carbonio del glucosio, risultando in attivazione enzimatica.
Scopo della Fosforilazione
- La fosforilazione in glucosio-6-fosfato impedisce alla permeasi di ritrasportare il glucosio fuori dalla cellula e riduce il numero di molecole di glucosio all'interno per mantenere il gradiente di concentrazione a equilibrio costante.