Salute e malattia
Le piante richiedono acqua per germinare, crescere e fiorire in organismi sani. L'acqua fornisce minerali — almeno l'acqua piovana. Ma l'acqua piovana non è disponibile tutto l'anno. L'acqua di rubinetto, d'altro canto, potrebbe fornire ioni sbagliati. È quindi importante valutare attentamente entrambe le opzioni prima di decidere quale è migliore per le vostre piante.
L'acqua piovana è naturalmente disponibile, modo facile per annaffiare. Inoltre, ha molto azoto disciolto. L'azoto è minerale importante per le piante, coinvolto in molti processi fisiologici. L'azoto entra nelle gocce di pioggia nell'atmosfera ogni volta che un fulmine squarcia l'aria e i vapori d'acqua. Il fulmine provoca una reazione azoto-acqua, risultando in un acido debole. Molto importante perché le piante non prendono azoto dall'aria ma dipendono dal suolo.
Recenti aumenti di inquinanti atmosferici e gas serra causano pioggia acida. La pioggia acida ha pH basso, dannoso per le piante. La maggior parte non sopporta tale cambiamento di pH. Inoltre, non potete dipendere solo dall'acqua piovana per crescita perenne: dovreste raccoglierla e conservarla, il che è impraticabile.
Alcuni giardinieri dicono che l'acqua di rubinetto è buona perché purificata per uso domestico. Secondo i sostenitori, se noi la beviamo, dovrebbe essere sicura anche per le piante. La verità: l'acqua di rubinetto subisce trattamento chimico, che abbassa il pH e alza sodio e cloro. Alti livelli di questi ioni danneggiano le piante perché riducono altri minerali nei sistemi vascolari.
L'acqua piovana non è sempre utile né sempre disponibile. Servono fonti alternative per crescita sana. Se avete accesso ad acqua distillata o a osmosi inversa, potete usarla. L'acqua purificata con questi processi è pura e nutriente per le piante.
Non c'è scelta giusta o sbagliata. Considerate quale fonte sarà più benefica. Tenendo conto di questo, spesso l'acqua piovana basta — le foreste pluviali dipendono interamente dalla pioggia. Se dovete usare acqua di rubinetto, un modo per ridurre effetti avversi è lasciarla riposare una notte per far sedimentare ioni ed evaporare alcuni chimici.
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