Salute e malattia
Molte persone hanno scelto bottiglie in alluminio invece della plastica nella convinzione che l'alluminio sia più sicuro a causa di una sostanza chimica usata nelle plastiche nota come bisfenolo-A, o BPA, che si è dimostrata pericolosa se consumata. Tuttavia, la produzione di bottiglie in alluminio include ancora un rivestimento di questa sostanza chimica all'interno della bottiglia. Questo strato di BPA aumenta notevolmente i rischi delle bottiglie in alluminio.
Gli scienziati ritengono che il BPA sia usato nel rivestimento epossidico all'interno delle bottiglie in alluminio, il che equivarrebbe agli stessi rischi indotti dalla plastica. Il BPA è una sostanza chimica essenziale usata nel processo di produzione industriale di plastiche policarbonato e resine epossidiche, tra gli altri prodotti. È stato inizialmente approvato per il contatto alimentare dalla Food and Drug Association degli Stati Uniti, dal Comitato Scientifico per l'Alimentazione della Commissione Europea, dalla Food Standards Agency del Regno Unito, dal Ministero della Salute giapponese e da altri enti regolatori in tutto il mondo. Questi comitati hanno riscontrato che gli esseri umani non consumano abbastanza BPA da causare cambiamenti nella salute corporea; tuttavia, nel gennaio 2010 la FDA statunitense ha annunciato che desiderava rivedere la sua posizione sul BPA. A partire dal 2010, si ritiene che questa sostanza chimica possa essere collegata a malattie come cancro, disfunzione sessuale e malattie cardiache. Inoltre, il BPA è pericoloso per lo sviluppo di feti, neonati e bambini piccoli. Questa sostanza chimica è così diffusa nella società americana che si ritiene che il 90% della popolazione statunitense abbia tracce di BPA nelle urine.
Potete acquistare plastiche senza BPA, e alcuni produttori di bottiglie in alluminio affermano di avere rivestimenti senza BPA. Tuttavia, il BPA che altera il sistema endocrino si nasconde ancora in molte bottiglie in alluminio. Questo rivestimento sottilissimo che viene cotto durante il processo di produzione per proteggere i bevitori dal consumo di tracce di alluminio. Tuttavia, se il metallo viene graffiato, può rilasciare BPA e alluminio nel vostro corpo attraverso la bevanda. Chiunque usi una bottiglia in alluminio dovrebbe fare attenzione a non graffiare questo rivestimento protettivo per prevenire l'esposizione a BPA o tracce di alluminio. Inoltre, cercate di acquistare una bottiglia senza BPA. Inoltre, mettere oggetti estremamente caldi nella vostra bottiglia in alluminio può anche rilasciare queste sostanze chimiche. Le tossine possono anche essere rilasciate nella vostra bevanda lasciando la bottiglia in alluminio al sole o ad alte temperature.
Se metteste una bevanda estremamente calda nella vostra bottiglia in alluminio, potreste invertire il processo di cottura che sigilla il rivestimento di sicurezza. Se questo rivestimento viene danneggiato in qualsiasi modo, il BPA può essere rilasciato nella vostra bevanda, così come particelle di alluminio. Questo potrebbe causare avvelenamento da metalli pesanti o gli effetti collaterali sulla salute del BPA menzionati sopra. I risultati sono simili se decidete di lasciare la vostra bottiglia in alluminio piena di una bevanda al sole cocente. A temperature estreme, la struttura molecolare del rivestimento polimerico all'interno della bottiglia potrebbe rompersi, permettendo di nuovo ad alluminio e BPA di infiltrarsi nella vostra bevanda. Infine, quando pulite la vostra bottiglia in alluminio, assicuratevi di non graffiare l'interno, poiché questo aumenterà le possibilità di esposizione ad alluminio e BPA. Prendendovi cura dell'interno della vostra bottiglia in alluminio, ridurrete notevolmente il rischio di malattie causate da BPA o metalli pesanti.
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