Dieta Vegetariana: Consigli Essenziali per uno Stile di Vita Sano

Il vegetarianesimo è dieta e stile di vita basato su verdure, frutta, frutta a guscio, cereali, semi. Secondo Suzanne Havala Hobbs ("Living Vegetarian for Dummies"), motivi per sceglierlo: obiezione morale a carne/latticini, intolleranze mediche. Se scegli stile vegetariano, segui alcuni consigli per mantenere salute (Frankie Avalon Wolfe, "The Complete Idiot's Guide to Being Vegetarian").

Mangia Cibi Fortificati

Cibi fortificati = vitamine extra che tua dieta potrebbe mancare. Secondo Hobbs, cerca prodotti fortificati con calcio, vitamina B12, vitamina D per spinta nutrizionale. Prodotti soia comunemente fortificati. Se dieta carente, aggiungi tofu fortificato a saltati/zuppe per sapore e valore nutrizionale.

Mangia le Tue Proteine

Consuma legumi, frutta a guscio, semi ogni giorno per buona fonte proteica. Proteine = una delle cose più importanti che dieta vegetariana mal pianificata può escludere (Brenda Davis, "The New Becoming Vegetarian"). Aggiungi noci, legumi, semi a zuppe/insalate per spinta proteica. Burro di noci = altra fonte: 2 cucchiai su fetta pane per energizzare muscoli.

Prendi le Tue Vitamine

Multivitaminici giornalieri = vitamine/nutrienti per funzioni corporee. Secondo Vesanto Melina e Brenda Davis ("The New Becoming Vegetarian"), buon multivitaminico quotidiano = pilastro dieta vegetariana. Scegli adatto a genere ed età per risultati migliori (prodotti tarati su bisogni età). Se gravida, allatti o condizioni che richiedono più nutrienti, consulta professionista sanitario per scegliere il migliore.