Salute e malattia
La basofilia è una rara forma di leucemia mieloide acuta. Nessuna dieta può curare questa malattia, ma alcuni cibi possono aiutare a mantenere il corpo in uno stato più sano. La chemioterapia può rendere il corpo carente di antiossidanti, quindi cibi che li contengono possono essere utili.
Scegliete cibi naturali invece di lavorati. I cibi lavorati spesso contengono additivi e conservanti, quindi preparate frutta fresca, verdure e insalate, e cucinate pasti da ingredienti freschi. I malati di basofilia necessitano quante più vitamine naturali e antiossidanti possibili per combattere infezioni secondarie. La lavorazione dei cibi può distruggere le loro proprietà antiossidanti.
Cercate di gustare molti pomodori, freschi o cotti, poiché contengono un antiossidante chiamato licopene, che attacca i radicali liberi e ha mostrato proprietà anticancerogene. I radicali liberi danneggiano certi tipi di cellule, e antiossidanti e licopene possono contrastare questo danno.
Mangiate frutta con alto contenuto di vitamina C. Frutti contenenti antiossidanti sono talvolta chiamati super-cibi; mirtilli e lamponi sono particolarmente buoni. Scegliete cibi con bassi livelli di grassi saturi, e passate a cucinare con olio d'oliva invece di burro. Grassi da noci e semi hanno valore nutrizionale molto migliore, e le noci sono buoni antiossidanti. Una dieta sana è più importante se state combattendo il cancro perché avrete bisogno del corpo nella sua forma migliore per affrontare i trattamenti.
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