Nutrire il Futuro: Guida per Parlare ai Bambini di Alimentazione Sana
I bambini sono motivati a conoscere il mondo intorno a loro. Cibo e nutrizione possono essere argomenti entusiasmanti se li rendi tali. Molte risorse aiutano a discutere cibi sani e vitamine. Molte sono gratuite, scaricabili da Internet, da fonti affidabili come l'USDA. Puoi anche coinvolgere i figli a tavola usando la tua conoscenza dei cibi sani.
Istruzioni
- Tienilo semplice. Adatta il livello di spiegazione all'età, curiosità, interesse del bambino. Un metodo diffuso tra professionisti della salute per insegnare nutrizione ai bambini è "Vai, Piano, Stop" (Go, Slow, Whoa): cibi categorizzati con semaforo verde, giallo, rosso. Più sani = verdi "vai"; da consumare con moderazione = gialli "piano"; dolci e grassi = rossi "stop". Fai quiz: in che categoria mettono certi cibi? Es: biscotti = rossi, pane bianco = giallo, verdure = verdi.
- Usa cibo vero. Fai queste discussioni a cena. Indica i cibi nei piatti: "Le carote fanno bene agli occhi". Come gli adulti, i bambini assorbono più info con esperienza diretta. Pianifica pasti con loro, portali al supermercato, falli aiutare a preparare. Più esperienza pratica col cibo, maggiore comprensione su origine, preparazione, benefici per la salute.
- Usa i giochi. Bambini sono giocosi e competitivi: usa queste qualità a tuo vantaggio. Videogiochi online insegnano nutrizione. "Nutrition Blast Off" è gratis sul sito USDA. I tuoi figli si divertono e imparano insieme. Promuovi queste attività, quiz divertenti, cruciverba fai-da-te, parole nascoste. Probabilmente scoprirai che si divertono e godono nell'imparare nutrizione e salute.