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Sicurezza Post-Alluvione: Cibo e Acqua Sicuri Dopo un'Inondazione

Un'alluvione è spesso un'esperienza che cambia la vita. Cibo e acqua sono essenziali per la sopravvivenza e tra le cose più importanti da controllare dopo un'alluvione. Si può sopravvivere settimane senza cibo, ma serve acqua costantemente. Non conservare mai cibo o acqua colpiti dall'alluvione senza prima sterilizzarli correttamente. Altrimenti, rischi di ingerire batteri nocivi e malattie.

Cose che Ti Serviranno

  • Contenitori grandi per stoccaggio acqua
  • Pentola per bollire
  • Candeggina al 5%

Istruzioni

Acqua

  1. Riempi contenitori grandi e puliti o le vasche da bagno con acqua.
  2. Fai bollire l'acqua in una pentola pulita per almeno 3 minuti, secondo necessità. Lascia raffreddare prima di bere.
  3. Aggiungi 3 gocce di candeggina al 5% per ogni litro d'acqua da sterilizzare. Lascia riposare almeno 30 minuti.

Cibo

  1. Butta pacchi e contenitori aperti entrati a contatto con acqua di inondazione.
  2. Butta contenitori di vetro per conserve commerciali.
  3. Butta qualsiasi cosa in sacchi: zucchero, farina, caffè.
  4. Butta qualsiasi cosa in scatole di cartone.
  5. Butta lattine con ammaccature o ruggine.
  6. Butta contenitori con coperchi non sigillati.
  7. Butta tutta frutta e verdura fresca.
  8. Butta bibite gassate con fango incrostato sul tappo, anche se sigillate.
  9. Butta cibi che richiedono refrigerazione se la corrente è mancata per qualsiasi tempo.

Cibo in Scatola Intatto

  1. Conserva lattine metalliche senza segni di perdite, ammaccature o rigonfiamenti.
  2. Marchia le lattine con inchiostro indelebile.
  3. Rimuovi l'etichetta.
  4. Lava la lattina in soluzione detergente, pulendo bene giunture e coperchi.
  5. Sciacqua con acqua.
  6. Immergi le lattine in 2 cucchiaini di candeggina al 5,25% per litro d'acqua.
  7. Asciuga le lattine all'aria.