Salute e malattia
Oltre due terzi del nostro corpo è acqua: la sua importanza per la salute è innegabile. Riconosciamo l'importanza di berne abbastanza (8-10 bicchieri/giorno), ma la qualità è spesso trascurata. La migliore acqua è naturalmente filtrata e ricca di minerali.
Prima di aprire il rubinetto, verifica che l'acqua di casa sia trattata. Consumo prolungato di cloro (disinfettante) collegato a rischio cancro aumentato. L'acqua di rubinetto ha qualche minerale (magnesio, calcio dalle tubature), ma minimo rispetto all'acqua minerale.
La distillazione rimuove tutti i residui solidi → zero minerali. Alternativa economica in bottiglia all'acqua minerale.
Acqua minerale è la migliore opzione. Body Ecology: alcuni marchi purificano e ribottigliano acqua di rubinetto povera di minerali. Controlla l'etichetta nutrizionale per assicurarti minerali. Tossine dalla plastica possono migrare nell'acqua: preferisci bottiglie di vetro.
Il tipo migliore: acqua naturalmente filtrata, ricca di minerali da pozzi, sorgenti naturali, falde acquifere minerali naturali. Contiene potassio, sodio, magnesio — vitali per performance ottimale del corpo.
Se costo o posizione rendono difficile l'acqua minerale, un filtro è buona opzione. Filtri standard (es. Brita) riducono cloro e migliorano sapore, ma anche minerali. Filtrazione assoluta 1 micron (in alcuni filtri) rimuove particelle ≥1 micron lasciando intatto il contenuto minerale.
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