Salute e malattia
La dieta Cheat to Lose dell'esperto fitness Joel Marion si presenta come soluzione a un problema comune: le diete falliscono perché le persone mollano. Il programma prevede sei giorni di alimentazione sana, aumentando gradualmente i carboidrati man mano che si avvicina il "giorno del cheat". In quel giorno si possono mangiare liberamente pizza, gelato, torta o qualsiasi cibo desiderato, senza sensi di colpa. La premessa: sgarrare è vitale per il successo. Tuttavia, i pro non arrivano senza contro.
Chi segue la dieta non deve rinunciare ai cibi preferiti. Deve solo limitarsi per sei giorni, poi può concedersi. Questa libertà dovrebbe rendere il percorso più facile da seguire.
Il giorno libero può diventare un ostacolo per chi tende ad abbuffarsi dopo giorni di restrizioni. Se si consumano grandi quantità di grassi e calorie, si può vanificare tutto lo sforzo. L'autore precisa però che il gonfiore iniziale da eccesso calorico svanisce in pochi giorni e i chili in più sulla bilancia scompariranno.
Il libro dedica una sezione all'attività fisica. Sviluppare l'abitudine all'esercizio può aiutare a mantenere il peso perso.
Anche se si può sgarrare, è consentito solo un giorno a settimana. Il resto richiede aderenza al piano alimentare e all'esercizio. Altre diete permettono sgarri più frequenti. Il regime rigoroso di Cheat to Lose può far inciampare chi non segue già uno stile di vita sano 6 giorni su 7.
Il libro abbonda di storie di successo, dove lo "sgarro" è citato come chiave per restare sulla dieta dopo molti fallimenti precedenti.
Il dottor John Berardi, che ha scritto la prefazione, ha provato la dieta su se stesso. La sua esperienza e quella dell'autore sembrano essere le uniche prove di efficacia, oltre alle testimonianze. Non ci sono riferimenti a test clinici o di laboratorio che diano solidità scientifica.
Sapere che lo sgarro fa parte del piano elimina la vergogna per i cibi preferiti nel giorno libero. In diete più restrittive, uno sgarro genera sensi di fallimento che ostacolano la prosecuzione.
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