Acqua Alcalina: Benefici, Ricerca e Opzioni Fai-da-Te

I benefici dell'acqua alcalina sono stati altamente contestati negli Stati Uniti, e la maggior parte degli studi medici che ne lodano i benefici provengono dall'estero. Tuttavia, gli Stati Uniti hanno guadagnato alcuni sostenitori dell'acqua alcalina. Come la nutrizionista della Mayo Clinic Katherine Zeratsky sottolinea nel suo Q&A online, sebbene la ricerca non abbia verificato la maggior parte delle affermazioni sull'acqua alcalina, studi recenti suggeriscono che potrebbe rallentare la perdita ossea. Tutti i dibattiti a parte, il beneficio migliore e meno controverso dell'acqua alcalina è quanto facilmente puoi farla nel comfort di casa tua, usando un comune ingrediente domestico.

Cose che ti Serviranno

• Vaso di vetro da 2 quarti (1,9L)
• Coperchio a vite
• 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
• Strisce per test pH

Istruzioni

Passo 1: Riempi un vaso di vetro da 2 quarti (1/2 gallone) con acqua di rubinetto o in bottiglia quasi fino all'orlo

Non riempire troppo il vaso poiché avrai bisogno di scuotere il contenuto dopo.

Passo 2: Aggiungi 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio e mescola leggermente

Passo 3: Avvita il coperchio saldamente e scuoti finché il contenuto non è completamente mescolato

Passo 4: Testa il pH dell'acqua immergendo una striscia di test nell'acqua e confrontandola con la chiave sul contenitore delle strisce pH

Se il pH dell'acqua è tra 8,5 e 9,0, hai finito.

Passo 5: Se non lo è, aggiungi bicarbonato di sodio in incrementi di 1/4 di cucchiaino secondo necessità per raggiungere il pH desiderato 8,5-9,0