Percentuale di Grasso Corporeo Ottimale: Guida per Uomini e Donne

Bilance Idrostatiche e Grasso Corporeo

Molti metodi per misurare % grasso; i più accurati sono i più costosi. Il gold standard: pesata idrostatica (sott'acqua). Bilance idrostatiche costose → solo palestre di alto livello, università, ospedali.

Test delle Pieghe Cutanee

Abbastanza affidabile. Usa plicometro (acquistabile in negozi salute, ma professionista dà risultato migliore). Misura quanto pelle si può "pizzicare" in varie zone; numeri inseriti in equazioni per ricavare % grasso.

Metodi Semplici

Meno accurati ma utili: bilance impedenziometriche, tabelle altezza/peso, BMI (calcola fattore rischio obesità su range prestabiliti). Non considerano ritenzione idrica né muscolatura. Danno idea generale vicinanza a range sano.

Numeri Accettabili

Donne: grasso essenziale 10–12%; uomini: 2–4%. Range accettabile donne: 25–31%; uomini: 14–25%. Atleti: percentuali molto più basse delle medie.

Obesità

Donne ≥32% grasso = obese; uomini >25% = obesi. Obesità problema crescente in USA, attenzione su obesità infantile. Conoscere propria % grasso e mantenerla in range sano è cruciale per salute globale.