Guida spesa low-carb: consigli e scelte alimentari

Fare la spesa per cibo low-carb è un processo abbastanza semplice. Il passo più difficile è essere abbastanza disciplinato da non gettare dolci nel tuo carrello. Devi essere forte di volontà e determinato a rimanere sul percorso low-carb.

Istruzioni

1. Acquista un libro come "The Doctor's Pocket Calorie, Fat & Carb Counter" di Allan Borushek

Leggilo per farti un'idea della quantità di carboidrati in alcuni dei tuoi cibi preferiti. Poi, guarda altri cibi e considera cosa puoi usare come sostituto. Per esempio, prova arachidi invece di patatine.

2. Guarda sempre le informazioni nutrizionali

Prendi la quantità di carboidrati in ogni porzione e sottrai il numero di fibre dietetiche. Questo sarà il numero di carboidrati che conterai in ogni porzione. Mentre fai la spesa, scrivi la quantità di carboidrati per porzione che stai mettendo nel tuo carrello.

3. Stai intorno all'esterno dei corridoi

Articoli low-carb come carni, uova, formaggio e alcune frutta e verdure di solito sono nei corridoi esterni nella maggior parte dei supermercati. Gli altri corridoi contengono articoli caricati di carboidrati come patatine, biscotti, caramelle, preparati per torte, zucchero, farina, pasta, cereali e molti altri articoli.

4. Scegli carboidrati complessi

Scegli articoli più alti in fibre se vuoi mangiare carboidrati.

5. Adatta le tue scelte di bevande se necessario

Il modo più facile per andare low-carb è bere acqua, ma se acquisti bevande al negozio, ricorda alcune cose. I succhi possono sembrare buoni per te, ma la maggior parte sono caricati di zucchero. La bibita dietetica è la strada da percorrere. Se bevi alcol, stai lontano dalla birra. Inoltre, stai lontano da cocktail come margarita e daiquiri. Sono caricati di zucchero. La maggior parte del vino ha solo pochi carboidrati e liquori non aromatizzati non hanno carboidrati.