Recupero dalla bulimia: guida all'aumento di peso sano

Secondo la dietista Joanne Larsen, la restrizione calorica da purging abbassa il metabolismo (risparmio energetico). Ripresa alimentazione normale → metabolismo torna ai livelli pre-bulimia.

Istruzioni

1. Più calorie. UCLA: +3.500 kcal = +1 lb. Per +1 lb/settimana: +500 kcal/giorno. 3 pasti abbondanti + 3 spuntini. Grassi sani: pesce, noci, carne rossa magra.
2. Più carboidrati. Pane, pasta per energia necessaria al recupero fisico.
3. Consulta dietista autorizzato. Valuta bisogni personali, crea piano su misura. Spesso coperto da assicurazione.
4. Liquidi calorici. Acqua + latte, succhi, frullati, bibite. Proteine in polvere in acqua per calorie extra.
5. Esercizio per muscoli e peso sano. Camminata 1-2 miglia/giorno. Solo pesi liberi (manubri). Evita molto cardio (corsa, aerobica) che fa dimagrire.
6. Supporto psicologico. Consulente scolastico o psicologo. Diario alimentare: vedere progressi visivamente motiva.