Salute e malattia
L'Acido Linoleico Coniugato (CLA) è un acido grasso usato per stimolare la perdita di peso. Il CLA si trova naturalmente in latticini e carni ed è anche disponibile in pillole o forma liquida. In uno studio del ricercatore Jean-Michel Gaullier, PhD, con lo Scandinavian Clinical Research Group, i partecipanti a uno studio sul CLA persero in media il 9% di grasso corporeo in un anno, senza cambiare modo di mangiare o esercitarsi. Tuttavia, lo studio mostrò anche un effetto negativo sui livelli di colesterolo, la possibilità di malattie cardiache e conteggi più alti di globuli bianchi.
Nello studio di Gaullier, il gruppo che prendeva CLA in pillole aveva minimamente più alto il colesterolo LDL (lipoproteine a bassa densità), noto come colesterolo "cattivo". Secondo Americanheart.org, troppo LDL nel sangue può indurire le arterie che portano a cervello e cuore formando placca sulle pareti interne. Questo potrebbe causare ictus o infarto. Lo studio mostrò anche che il gruppo che prendeva CLA in sciroppo aveva livelli leggermente ridotti di HDL (lipoproteine ad alta densità), il colesterolo "buono". Secondo Americanheart.org, bassi livelli di HDL aumentano il rischio di malattie cardiache.
A parte alti livelli LDL e bassi HDL, lo studio di Gaullier riportò che entrambi i gruppi con CLA avevano livelli più alti di lipoproteine, che basandosi sugli alti livelli LDL non è sorprendente. In un articolo di Salynn Boyles su WebMD, basato su tre studi che valutavano le lipoproteine, tutti e tre trovarono che livelli più alti di lipoproteine aumentavano il rischio di infarto. Lo studio di Gaullier trovò anche che entrambi i gruppi CLA avevano livelli aumentati di leptina, che secondo l'articolo è considerato un segno di malattia cardiaca.
Lo studio di Gaullier mostrò anche che il conteggio dei globuli bianchi del gruppo CLA era più alto del gruppo di controllo. Questo potrebbe causare infiammazione nelle arterie. Secondo Americanheart.org, l'infiammazione nelle arterie potrebbe essere un'altra causa di malattia cardiaca. Nonostante i rischi riportati per le malattie cardiache, Gaullier afferma che i livelli sono "entro range fisiologico normale" e che i cambiamenti non erano significativi. Suggerisce anche che l'aumento dei globuli bianchi potrebbe confermare altri studi sul CLA che hanno mostrato che previene alcune infezioni virali.
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