Salute e malattia
Dieta moderna: consapevolezza chimica alimenti → stimolazione metabolismo. Ricerca continua di cibi che massimizzano brucia-grassi.
Caienna e jalapeño contengono capsaicina: brucia sapore sulla lingua + ↑ FC + ↑ temp corporea + metabolismo più veloce = più grasso bruciato. Laval Univ. Quebec: snack peperoncino → uomini bruciano 1.000 kcal/giorno extra in media.
Omega-3 riducono leptina (ormone: calorie → energia vs grasso). Rockefeller Univ.: topi con leptina bassa = grasso basso.
In quasi ogni lista brucia-grassi. Studio recente Nagao Tomonori (Giappone): catechine alte → ↓ grasso corporeo, ↓ colesterolo, ↓ rischio malattie croniche.
Controllo del peso