Salute e malattia
L'aumento di peso avviene in due modalità: graduale nel tempo o rapido. Purtroppo, l'americano medio in sovrappeso sperimenta aumento rapido nel tempo per disinformazione e scarsa consapevolezza dei cambiamenti corporei. Stress casa/lavoro e farmaci distraggono dalla bilancia. Quando ci si accorge, possono essere già 7-9 kg (15-20 lbs) di grasso in più.
Al 2009, nessuno stato USA aveva ≤15% adulti obesi (target). In tale società, molti si sentono sani anche in sovrappeso. Sovrappeso = peso > raccomandato per altezza. Fase critica: coinvolge migliaia di bambini/adolescenti.
IMC adulto sovrappeso: 25,0-29,9. Giovani: IMC per età/peso/altezza su grafico percentili. Es: bimbo 10 anni confrontato con coetanei. 85°-95° percentile = sovrappeso.
Medline Plus: "Obesità = troppo grasso corporeo". Si arriva qui mangiando costantemente più calorie di quelle bruciate. Calorie extra → zucchero → grasso immagazzinato.
Da obeso a sano: focus su bruciare grasso. Tappe: snack insani → frutta/verdura; 30 min cardio/giorno; no fast food. Progressi verso salute.
>100 lbs (45 kg) sopra peso sano E/O IMC ≥40. Rischio doppio: ipertensione, diabete, scompenso cardiaco.
Disagio emotivo e disabilità fisiche. Programmi per individui/famiglie: farmaci, consulenza medico 1:1, chirurgia bariatrica.
Controllo del peso