Gestisci la Fame Post-Pasto: Strategie per Consumo Sano di Carboidrati
L'aumento di peso causato da mangiare troppo può avere gravi implicazioni per la salute. Aumenta il rischio di sviluppare diabete, malattia coronarica, ictus e alcuni tumori, secondo la Weight Control Information Network. Puoi controllare i morsi di fame post-pasto che ti portano a prendere quella porzione extra scegliendo carboidrati complessi su carboidrati raffinati non salutari, evitando spuntini zuccherati, mangiando i pasti lentamente, e affrontando l'alimentazione emotiva.
Istruzioni
- Mangia una dieta ricca di carboidrati complessi. Cibi come riso integrale e cereali integrali forniscono nutrizione preziosa e il loro contenuto di fibre significa che ti sentirai sazio più a lungo.
- Evita cibo spazzatura e spuntini zuccherati. Carboidrati semplici -- solitamente cibi ad alto contenuto di grassi o zuccheri -- rilasciano glucosio nel sangue rapidamente, causando fluttuazioni drammatiche dei livelli di zucchero nel sangue. Questo crea un circolo vizioso di voglie di carboidrati.
- Mangia tre pasti bilanciati al giorno con due o tre spuntini sani in mezzo. Mangiare regolarmente aiuta a controllare i morsi di fame e regolare i livelli di zucchero nel sangue. Negare al corpo le calorie di cui ha bisogno per funzionare efficientemente significa che è più probabile che tu faccia abbuffate per soddisfare le tue voglie.
- Smorza la fame bevendo un bicchiere d'acqua filtrata mezz'ora prima di mangiare o iniziando il pasto con un'insalata. Mangiare una grande insalata verde all'inizio di un pasto aumenta i sentimenti di sazietà, secondo uno studio del Laboratory for the Study of Human Ingestive Behavior alla Pennsylvania State University, citato dall'University of Wisconsin Extension.
- Mangia il pasto lentamente e mastica bene il cibo. Masticare ogni boccone 25-50 volte prima di ingoiare avvia il processo digestivo così il corpo è più propenso a sentirsi sazio prima. Prestare attenzione al pasto e assaporare ogni boccone -- invece di mangiare distrattamente mentre fai un'altra attività -- ti farà sentire più soddisfatto. Permetti almeno 15-20 minuti per mangiare un pasto.
- Aspetta 15-30 minuti prima di prendere una seconda porzione quando sei ancora affamato dopo un pasto. Questo dà al cibo che hai mangiato tempo per raggiungere lo stomaco ed essere assorbito dal corpo. Le probabilità sono che il tuo corpo riconoscerà che hai consumato abbastanza calorie e la fame diminuirà.
- Prendi un integratore di cromo. L'assunzione regolare di cromo picolinato aiuta a regolare lo zucchero nel sangue e modulare l'assunzione di cibo in persone con voglie di carboidrati, secondo uno studio del Pennington Biomedical Research Center alla Louisiana State University.