Salute e malattia
Mentre la maggior parte delle persone passa tempo e sforzo cercando di dimagrire, alcune persone hanno effettivamente bisogno di aggiungere qualche chilo. Possono essere atleti che cercano di aumentare la massa o solo cercare di riguadagnare peso perso a causa di infortunio o malattia. In ogni caso, il miglior approccio è caricarsi di cibi sani, a basso contenuto di grassi e aumentare di peso gradualmente aggiungendo muscolo, non grasso.
La maggior parte dei piani di aumento peso sottolinea la necessità di mangiare almeno tre pasti al giorno e fare spuntini tra loro. Questo perché il cibo che mangiate dovrebbe essere sano e a basso contenuto di grassi, il che significa che ne avete bisogno in gran quantità (mangiare fast food, gelato e pizza aggiungerebbe chili più velocemente ma in modo non sano). Gli atleti che cercano di aumentare di peso dovrebbero privilegiare cibi ricchi di proteine come carne magra, pesce e pollame. I carboidrati sono anche una parte importante del mix, poiché producono e sostituiscono l'energia che il vostro corpo brucia e ha bisogno di reintegrare. Buone fonti di carboidrati includono cereali, pane, patate e pasta. Mescolate anche porzioni regolari di frutta e verdura, con enfasi su elementi ad alto contenuto calorico come banane.
Qualsiasi piano di aumento peso deve incorporare qualche tipo di regime di esercizio, che sia camminata, corsa, nuoto, ciclismo o sollevamento pesi. Ricordate, volete guadagnare peso muscolare, non grasso. Dopo l'esercizio, mangiate sempre uno spuntino sano per sostituire quelle calorie bruciate. Buone opzioni di spuntino sono barrette di granola, yogurt, e panini burro di arachidi e marmellata. E quando possibile, reidratatevi con bevande sportive come Gatorade o con succo di mela o arancia. L'acqua va bene, ma non contiene calorie. Un litro di succo di mela, d'altra parte, contiene 800 calorie. D'altra parte, evitate bibite che contengono zucchero e caffeina.
La maggior parte delle persone può aumentare di peso e ottenere tutta la nutrizione di cui ha bisogno mangiando una dieta sana, ben bilanciata. Ma gli integratori possono aiutare se avete difficoltà. Negozi di alimenti naturali e supermercati vendono frullati proteici caricati con proteine e calorie extra, così come integratori per aumento peso come Ensure. I frullati possono anche sostituire gli spuntini se volete consumare calorie ma non vi sentite di mangiare. I frullati di frutta (smoothies) sono un'altra buona fonte di calorie e nutrienti, e potete comprarli in qualsiasi supermercato o farveli fare freschi nei negozi di alimenti naturali.
La regola d'oro è evitare calorie vuote e cibi grassi che daranno il tipo di aumento peso che non volete, anche se cibi con acidi grassi Omega-3 come tonno, salmone e noci sono buoni. E solo per essere sicuri, prendete un multivitaminico ogni giorno per assicurarvi che il vostro corpo stia ricevendo tutti i nutrienti di cui ha bisogno.
Controllo del peso