Salute e malattia
L'obesità colpisce oltre un terzo degli adulti USA (CDC). Il problema maggiore non è estetico, ma di salute. Obesità aumenta rischio malattie cardiache, diabete, alcuni tumori. Dimagrire deve puntare a perdere grasso aumentando muscolo, non abbassare il numero sulla bilancia. Per ottenere questo: mangia sano ed esercitati regolarmente.
Registra cosa mangi con obiettivo: ridurre calorie, scelte più sane. Più mangi, più sottostimi calorie (studio Cornell). Diario alimentare ti mantiene onesto su quantità e qualità.
Mangia cibi freschi, integrali, magri, meno processati, più nutrienti. Es: frutta/verdura fresca, cereali integrali (pane integrale, riso integrale), proteine magre (pollo, pesce). Latticini scremati/parzialmente scremati. Riduci/elimina zuccheri e processati (dolci, pasti pronti).
Bevi più acqua. Elimina bevande ad alte calorie: bibite, caffè elaborati. Evita succhi (calorie/zuccheri) e bibite diet. Anche se zero calorie, chi le beve ha tassi più alti di diabete e sindrome metabolica (Mike Roussell PhD, Shape). Ricerca non spiega perché; limite: 1 diet soda/giorno. Acqua: 0 kcal, sazia, elimina tossine. Alternative: acqua frizzante, tè/caffè semplice.
30-60 min aerobico moderato almeno 3 giorni/settimana. L'esercizio è il modo migliore e più veloce per bruciare grasso. Qualsiasi esercizio che ti piace, basta alzare e mantenere FC. Opzioni divertenti: cardio dance, pattinaggio in linea, bici, corsa. Se nuovo: inizia con camminata o nuoto.
20-30 min interval training 2 volte/settimana. Brucia grasso più velocemente in meno tempo (Science Daily). Alterni fasi alta/bassa intensità. Fase alta: spingi al massimo (sprint). Fase bassa: recupero (corsa leggera/camminata). Ogni fase 30 sec - 2 min. Regoli intensità con velocità (sprint/corsa) o pendenza (salita/discesa). Altre attività: bici, pattinaggio, nuoto, classi interval in palestra.
Resistance training almeno 2 volte/settimana per costruire muscolo. Più muscolo = più calorie bruciate a riposo. Muscolo dà forma al corpo, migliora estetica. Lavora tutti i maggiori gruppi e loro antagonisti (bicipiti/tricipiti, quadricipiti/femorali, addominali/schiena). Manubri, bande elastiche, macchine per resistenza.
Sii attivo tutto il giorno. Contapassi: mira a 10.000 passi/giorno. Ricerca: contapassi efficaci per aumentare attività e ridurre peso (Sports Medicine). Aumenta attività: parcheggia più lontano e cammina, scale, passeggiate dopo pasti.
Controllo del peso