Salute e malattia
La maggior parte dei bambini sani con dieta varia non ha bisogno di integratori vitaminici. La supplementazione inutile comporta rischi reali:
Vitamine liposolubili (A, D, E, K) si accumulano nei tessuti. Eccesso vitamina A causa ipertensione endocranica, danno epatico, dolore osseo. Eccesso vitamina D causa ipercalcemia, calcoli renali, calcificazione vascolare. Vitamine idrosolubili (C, complesso B) generalmente escrete, ma dosi altissime B6 causano neuropatia; vitamina C calcoli ossalati.
Eccesso zinco compromette assorbimento rame. Calcio alto blocca ferro. Vitamina E antagonizza vitamina K. Integratori possono disturbare l'equilibrio delicato che cibi interi forniscono naturalmente.
Vitamina K riduce efficacia warfarin. Calcio lega tetracicline e fluorochinoloni. Erba di San Giovanni (spesso in "multivitaminici bimbi") induce enzimi CYP450, alterando metabolismo farmaci.
Gommose, compresse, capsule rischio aspirazione per bambini <4 anni. Masticabili devono essere ben masticati.
Vitamine aromatizzate, forma personaggi incoraggiano ingestione non supervisionata. Prodotti contenenti ferro sono causa principale avvelenamento pediatrico fatale.
Vitamine